62 €
VOORGERECHTEN
BELGISCHE ASPERGES - TATAKI VAN ZALM - MOUSSELINE
Asperges Belge - tataki de saumon - mousseline
BELGISCHE ASPERGES OP Z'N VLAAMS
Asperges Belge à la flamande
KALF - GROENE ASPERGE - BEUKENZWAM - RAS EL HANOUT
Veau - asperge verte - champignon - ras el hanout
GAMBA - KUMACHI (tomaat) - HARISSA - BISQUE
Gamba - kumachi (tomate) - harissa - bisque
ST- JAKOBSNOOTJES (3st) - PETERSELIEWORTEL - VANILLE - JUS VAN WORTEL (+2€)
Coquilles St-Jacques (3pcs) - racine de persil - vanille - jus de carotte
GARNAALKROKETTEN (2st) ( +2€)
of DUO VAN GARNAAL-EN KAASKROKET of KAASKROKETTEN (2st)
Croquettes au crevettes (2 pcs) (+2€ ) ou duo de croquette au crevette- et fromage ou croquettes au fromage (2 pcs)
*****
HOOFDGERECHTEN
KABELJAUWHAASJE - BELGISCHE ASPERGES - SPINAZIE - MOUSSELINE
Cabillaud - asperges Belge - épinard - mousseline
GEBAKKEN SLIBTONGEN (3st) - SLAATJE / FRIETJES OF PUREE ( +2€)
Solettes poêllées (3 pcs) - salade / frites ou purée
met huisbereide tartaarsaus / tartare maison (+2,50€)
BLANKENBERGS VISPANNETJE 'RESTYLED'
Cassoulette de poison 'Blankenbergeoise'
LAMSZADEL - ERWT - GROENE ASPERGE - GRATIN DAUPHINOIS (+4€)
Selle d'agneau - petit pois - asperge verte - gratin dauphinois
KALFS-RIBEY - GROENTJES - KRIELTJES - 'CHORON'-SAUS (+4€)
Ribeye de veau - légumes - petites patates - sauce 'Choron'
'IERSE' FILET MIGNON - slaatje
Filet Mignon 'Irlandais'
DESSERTS
MANGO - KOKOS - PASSIEVRUCHT - BASILICUM
Mangue - noix de coco - fruit de la passion - basilic
CHOCOLADEMOUSSE - mousse au chocolat
CREME BRULEE
DAME BLANCHE
KAASBORDJE (+4€) - Asssiette de fromage (+4€)
IRISH COFFEE